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威海一中举办餐厅开放日活动

加入收藏 2017-07-03 10:08:34 威海一中 0 /
为确切了解学生家长对学校餐饮的诉求,改进学校餐饮工作中存在的不足,进一步提高学校餐饮工作水平,7月1日,威海一中在西校区举办餐厅开放

为确切了解学生家长对学校餐饮的诉求,改进学校餐饮工作中存在的不足,进一步提高学校餐饮工作水平,7月1日,威海一中在西校区举办餐厅开放日活动,学校餐饮管理人员及60余位学生家长代表参加了此次活动。

活动期间,威海一中通过餐厅电视滚动播放了学校餐饮工作剪影,真实再现餐饮工作的每一个环节和细节。并向家长代表们简单介绍了学校餐饮工作的经营管理情况:学校高度重视学生和家长的反馈意见,通过调查问卷、随机抽查等形式,先后征集意见13000多人次,平均每学期向每名学生征询意见3次。随后,驻校餐饮公司的营养师,介绍了学校餐厅的饭菜品种、营养搭配原则、原材料采购流程、热风循环系统消毒、蔬菜瓜果浸泡清洗等情况;工作人员向家长代表发放了《食品安全宣传手册》和《满意度调查表》,普及食品安全知识,现场征集大家对学校餐饮工作的意见建议。

最后,家长代表实地参观了餐厅的工作、就餐环境,查看了餐厅原材料的品牌和品质,亲口品尝了食堂的饭菜,零距离地了解了孩子们在校就餐情况,对学校的餐饮服务工作给予了充分肯定。
 



 

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